Giỏ hàng của bạn chưa có sản phẩm nào!
2019-04-17 08:25:37
Tôm đất, tôm sông nguồn nguyên liệu tuyệt hảo
Tôm khô được làm từ nhiều nguồn tôm. Trong đó nguồn tôm là yếu tố quyết định trực tiếp đến chất lượng cũng như giá bán tôm khô. Có hai nguồn nguyên liệu chính để làm tôm khô đó là tôm đất, tôm sông và tôm biển. Hãy cùng Vua Khỏe tìm hiểu về sự khác biệt của các loại tôm khô nhé.
Tôm đất hay tôm sông là nguồn tôm thiên nhiên, loại tôm này sống trong môi trường nước ngọt nên thịt có vị rất ngọt ngon đặc trưng. Nên tôm khô làm từ tôm đất hay tôm sông luôn được ưa chuộng và đánh giá rất cao nhờ vị ngọt ngon. Trong khi tôm khô làm từ tôm biển không có vị ngọt như tôm đất mà lại có vị hơi mặn của biển nên khi chế biến các món ăn sẽ không ngon bằng.
Tôm khô được làm từ nguồn tôm đất, tôm sông tự nhiên
Cách phân biệt, dùng tay bóc một ít tôm khô và thử ngửi nếu là tôm biển bạn sẽ nghe vị mặn của biển. Còn đối với tôm đất bạn sẽ nghe được vị hơi tanh nhẹ hòa với vị của sông.
Tôm biển được khai thác với số lượng rất lớn bằng cách cào lưới chất lượng không cao bằng tôm đất nên giá thành thấp. Tôm đất hay tôm sông khi chế biến vẫn còn tươi sống nên chất lượng tôm khô thành phẩm rất cao. Chính vì thế mà giá tôm khô làm từ tôm đất, tôm sông luôn cao gấp đôi so với tôm biển mà nguồn cung vẫn không đủ nhu cầu người dùng.
Chỉ cần nhập email và nhấn Đăng ký
Chúng tôi sẽ gửi cập nhật những tin khuyến mãi & báo giá mới nhất đến bạn!
Facebook
Instagram
Youtube
Twitter
Google+
Linkedin